COCINA VEGANA DEL MUNDO

El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de orig en 100% vegetal. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico de posibilidades culi narias tan amplio que sorprende gratamente a todo el que se a soma por primera vez a este mundillo. Y es que el afán por descubrir n uevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas técnicas tiene deliciosas recompensas. Con el avance del veganismo han ido viendo la luz multitu...[Leer más]